Apakah Indomie Beracun? Kira kira apa penybab Indomie Di tarik  peredarannya di Taiwan? Kandungan Bahan Kimia apa saja yang ada di dalam  Indomie ini? Karena mengandung zat asam benzoat dan methylparaben, mie  instan asal Indonesia, Indomie, ditarik peredarannya dari Taiwan.  Larangan zat yang oleh otoritas Taiwan dianggap berbahaya.Menurut Bimo A  Tejo, Ph.D, dari Department of Chemistry Faculty of Science Universiti  Putra Malaysia, Asam benzoat (E210) dan methylparaben (E218) dikenal  sebagai bahah pengawet oleh Taiwan sebenarnya dinyatakan aman.
"Asam benzoat (E210) adalah pengawet makanan yang legal di Taiwan," kata Bimo dalam rilis yang diterima detikcom, Senin (11/10/2010).
Indomie Recall - Bimo menjelaskan, dalam Journal of Food and Drug Analysis yang ditulis oleh Lee-Yen Lo dan rekan-rekan dari Department of Food Science, National Taiwan Ocean University, disebutkan asam benzoat adalah bahan pengawet yang legal di Taiwan dalam kadar 1.0 gram/kg.
"Makalah ini bahkan ditayangkan di situs FDA Taiwan," imbuhnya.
Lalu, bagaimana dengan methylparaben  (E218)? Ternyata, bahan pengawet ini juga legal dipakai sebagai bahan  makanan di Taiwan. Dalam sidang FAO (Organisasi Pangan PBB) di Beijing  pada 15-19 Maret 2010 yang lalu, di salah satu dokumen persidangan  terdapat kalimat ini:
"Beberapa negara, termasuk Taiwan dan  Australia mengizinkan penggunaan hydroxybenzoates sebagai pengawet bahan  kandungan dalam pewarna dan juga perasa di dalam makanan."
Dengan argumen itu, motivasi razia Indomie di Taiwan perlu dipertanyakan. Apakah terkait dengan naiknya popularitas Indomie  akhir-akhir ini yang terjadi seiring dengan meredupnya popularitas  produsen mie terbesar di Taiwan di bawah bendera Uni-President?
Video Berita Penarikan Indomie di Taiwan"Apakah Uni-President merasa terancam dengan kehadiran Indomie yang merupakan mie instan paling terkenal di dunia? Hanya Tuhan dan otoritas Taiwan yang tahu persis jawabannya," ujarnya.
Bimo pun berharap agar pemerintah Indonesia meminta klarifikasi langsung dari pemerintah Taiwan mengenai apa motif sebenarnya di balik pelarangan ini.
"Karena efeknya berantai. Pemerintah  Singapura dikabarkan juga akan mengikuti jejak Taiwan. Reputasi Indomie  sebagai mie instan paling terkenal dan terbesar di dunia berada di  ambang kehancuran! Dan disadari atau tidak, Indomie adalah duta tidak  resmi Indonesia di luar negeri selama puluhan tahun," beber ilmuwan muda  ini.
Sumber : http://www.detiknews.com/read/2010/10/11/183146/1461606/10/pengawet-di-indomie-legal-motif-penarikan-oleh-taiwan-dipertanyakan?991103605







0 komentar:
Posting Komentar